Vetrina pasticceria, gelateria Lunette

Vetrina pasticceria gelateria Lunette, prodotto tecnicamente all’avanguardia ed esteticamente molto accattivante. Lunette è disponibile in 3 moduli lineari (1125, 1625, 2125) nei servizi Gelato, 4 Stagioni, Pasticceria, Pralineria, Snack Freddo e Caldo Secco, 3 diverse chiusure posteriori e numerosi attrezzaggi, per un’estrema versatilità di impiego.

Vetrina Lunette versione gelateria

Modello depositato, vetro curvo frontale, massima trasparenza, luci a LED: LUNETTE è una vetrina completamente innovativa dotata di grande personalità ed estremamente efficace nella presentazione del prodotto al pubblico. La chiusura posteriore con sistema HCS è una grande innovazione, che permette la completa e perfetta chiusura della vetrina.

LUNETTE è una vera primadonna, protagonista in gelateria, o in qualunque locale tu voglia inserirla. Il sistema di refrigerazione ventilato con doppio evaporatore ha un flusso d’aria sopraelevato che garantisce omogeneità di temperatura in vasca e permette di esporre il gelato alto fino a 8 cm oltre il bordo vaschetta.

Caratteristiche Tecniche

Vasca monoblocco schiumata in poliuretano iniettato a 40 kg/m3.
Castello vetri autoportante.
Illuminazione a led.
Pannello elettronico con visualizzatore temperatura e ripetitore lato cliente.
Vetro frontale pirolitico, temperato e riscaldato.
Vetri laterali camera, pirolitici, temperati e riscaldati.
Refrigerazione con doppio evaporatore, ventilata con flusso sopraelevato.
Sbrinamento a gas caldo (UC) o inversione di ciclo (NUC).
Optional: lavaporzionatore e ruote
Tropicalizzazione optional: unità condensatrice remota testata a +43° C ambiente.
Certificata CE per l’Europa e Gost Standard per la Russia.
Test a 35° C e 60% u.r.

Lunette 4 stagioni

La vetrina gelato LUNETTE è disponibile anche nella versione 4 STAGIONI in grado di funzionare sia come gelateria (-12°C/-18°C) sia come pasticceria (+4°C/+8°C con 60/70% di U.R. media), attivando semplicemente il pulsante di commutazione. Grazie a LUNETTE 4 STAGIONI è possibile trasformare il locale da gelateria a pasticceria in un click, a seconda del periodo dell’anno e delle esigenze della clientela. Optional il vassoio espositivo in acciaio inox da sostituire alle vaschette gelato, necessario quando la vetrina funziona come pasticceria o snack. La versione 4 STAGIONI è disponibile sia con scorrevoli posteriori in plexiglas (o tendina auto avvolgente optional), sia nella versione con chiusura ermetica (HCS).

Lunette Pasticceria

Il maestro pasticcere trova in LUNETTE una preziosa alleata. Anche in pasticceria come in gelateria, la vetrina è eccellente esposizione e perfetto mantenimento del prodotto: ogni singolo pasticcino, mignon o creazione particolare brillerà di luce propria grazie alla caratteristica conformazione del vetro e all’illuminazione a LED di serie.

L’impianto di refrigerazione (T° +4°/+8°C) è ventilato. La mensola espositiva (optional) profonda mm 240 si appoggia sul piano espositivo grazie a staffe in acciaio inox lucido BA, dotate di gommini anti-graffio.

Vetrina pasticceria, gelateria Lunette

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