Bagnomaria elettrici

Bagnomaria elettrici in acciaio inox e rubinetti in ottone cromato. Tecnologia di ultima generazione con termostato di sicurezza a riarmo manuale. Ideale per la piccola e la grande ristorazione,  i bagnomaria elettrici sono l’ideale per tutti quei ristoratori che cercano i migliori macchinari per proposte culinarie di qualità.

 

Bagnomaria elettrici

Costruito interamente in acciaio inox AISI 304. Vasca con bordi arrotondati atta a contenere bacinelle gastronorm (h = 150 mm) nei relativi moduli. Rubinetto di carico in ottone cromato, rubinetto scarico acqua. Il riscaldamento è ottenuto mediante resistenza piatta isolata in materiale siliconico, applicata al fondo esterno della vasca, controllata da interruttore luminoso e da un termostato regolabile da 30° a 90°C con lampada spia che ne indica il funzionamento. Termostato di sicurezza a riarmo manuale che interviene in caso di superamento dei valori di temperatura prestabiliti (es. mancanza d’acqua). La vasca con angoli arrotondati e l’assenza di elementi riscaldanti all’interno, evitano la formazione di calcare e permettono una facile pulizia. Piedini inox regolabili in altezza.